商用厨房设计应考虑哪些因素|常见问题|

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商用厨房设计应考虑哪些因素

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人气:-发表时间:2020-08-18 08:59【

首先我们来看下:大明厨房工程承接项目范围 

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在餐饮厨房设计及施工过程中,结合餐饮定位(包含7大方面)、建筑构造,使用效率、厨房设备选用等打造安全、节能、环保、的高效智能厨房。


重点从以下几个方面进行考虑:

1、厨房和饮食制作间的热加工间机械通风

2、排气罩口吸气速度

3、厨房和饮食制作间热加工间的隔热、隔味问题

4、厨具采购(明火设备上的烟罩配有灭火系统

5、工程安装

6、工程调试

7、售后服务


篇幅有限,更多厨房设计问题欢迎咨询大明厨具服务热线:18092500790




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