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[行业资讯]酒店厨房排烟系统之排烟管道的设计和安装[ 2018-04-28 16:25 ]
酒店厨房排烟系统之排烟管道的设计和安装不合理,往往会造成厨房排烟不通畅,直接影响油烟净化器的使用.餐饮厨房设备通风中产生问题的主要原因,一方面是由于厨房工艺设计专业与通风设计专业之间协调不够,另一方面,由于我国厨房设计缺乏经验,设计不尽合理.餐饮厨房设备通风问题1、主排烟管道通风面积不够,气体流速过大.根据工程经验,排烟主管道内风速不能超过15m/s.否则在运行一个时期以后(如一年以后)很容易造成排烟系统不通畅.在油烟净化器的运行实践中,大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅,管道内气体的流速都在15m/
http://www.jastnsk.com/Article/jdcfpyxtzp_1.html
[行业资讯]商用电磁炉-餐饮厨房设备最佳帮手[ 2018-04-28 15:23 ]
商用厨房设备已经成为了现代豪华厨房的标配,过去的厨房看是几星级、看厨师的级别,现在的厨房还要看你是否用了高配置商用电磁炉.再高档的厨房设备,如果用的是明火灶,鼓风机噪音大,燃料味道浓,不完全燃烧的气体像汽车尾气一样充斥整个厨房,到了夏天,厨房里面就像一个火坑,在这样的环境下,再高级的厨师,也会被闹得没有脾气,烹饪讲究一种心境,很多酒店老板也似乎明白了这个道理,于是纷纷上品质好、配置高商用电磁炉.俗话说,好马配好鞍,越是高档的餐饮厨房,越会选择质量好、配置高的商用电磁炉,对于商用电磁炉用户来说,商用电磁炉的优势,不再
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[行业资讯]厨房设备企业需对差异化发展做好规划[ 2017-11-20 22:57 ]
厨房设备企业需对差异化发展做好规划就当下厨房设备行业而言,行业形势在巨变,很多中小企业往往看不太清楚.为了生存安全,很多中小厨房设备企业,会选择稳健的战略,选择跟随大企业走的战术.如果大企业的调整,跟本企业的差异化定位有所冲突时,中小企业在坚持差异化、冒险搏大和跟着大企业、规避风险的二选一中,通常会选择更稳健的后者,选择跟着大企业明哲保身.久而久之厨房设备行业也就又回到同质化了.其实,在市场形势比较好的时候,餐饮厨房设备企业特别想通过差异化定位,让客户记住自己的品牌,购买自己的产品,尤其是中小饭店厨房设备企业,尤其
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[行业资讯]酒店厨房排烟系统之排烟管道的设计和安装[ 2017-09-12 17:50 ]
酒店厨房设备排烟系统之排烟管道的设计和安装不合理,往往会造成厨房排烟不通畅,直接影响油烟净化器的使用.餐饮厨房设备通风中产生问题的主要原因,一方面是由于厨房工艺设计专业与通风设计专业之间协调不够,另一方面,由于我国酒店厨房设计缺乏经验,设计不尽合理.餐饮厨房设备通风问题1、主排烟管道通风面积不够,气体流速过大.根据工程经验,排烟主管道内风速不能超过15m/s.否则在运行一个时期以后(如一年以后)很容易造成排烟系统不通畅.在油烟净化器的运行实践中,大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅,管道内气体的流速都在
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[行业资讯]厨房拒绝“雾霾”,餐饮厨房设备排烟通风系统设计要点[ 2017-09-07 17:19 ]
酒店厨房排烟系统之排烟管道的设计和安装不合理,往往会造成厨房排烟不通畅,直接影响油烟净化器的使用.餐饮厨房设备通风中产生问题的主要原因,一方面是由于厨房工艺设计专业与通风设计专业之间协调不够,另一方面,由于我国厨房设计缺乏经验,设计不尽合理.餐饮厨房设备通风问题1、主排烟管道通风面积不够,气体流速过大.根据工程经验,排烟主管道内风速不能超过15m/s.否则在运行一个时期以后(如一年以后)很容易造成排烟系统不通畅.在油烟净化器的运行实践中,大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅,管道内气体的流速都在15m/
http://www.jastnsk.com/Article/cfjjwlcycf_1.html
[行业资讯]厨房设备行业转型要有新思路[ 2017-08-07 16:12 ]
厨房设备行业经历多年的发展,现今处于品牌纷争时期,面对商用厨房设备行业这块巨大的蛋糕,越来越多的资本大鳄开始审视并且进入这个行业.在发展过程中,也不可避免的出现了一些阻碍.不过,阳光总在风雨后,随着"十三五"规划的推进以及政策上的助力,未来餐饮厨房设备行业的发展将有机可寻.发展遇"拦路虎" 厨房设备行业转型很迷茫近几年随着市场规模的不断扩大,厨房设备市场也出现了一些问题.在我国整体经济增速趋缓,房地产业持续走低以及物流、人力成本上升的大环境下,我国的厨具企业形势艰难.不仅如此
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[行业资讯]厨房设备排烟通风系统设计要点[ 2017-05-17 16:02 ]
酒店厨房排烟系统之排烟管道的设计和安装不合理,直接影响油烟净化器的使用.餐饮厨房设备通风中产生问题的主要原因,一方面,由于我国厨房设计缺乏经验,设计不尽合理.另外一方面是由于厨房工艺设计专业与通风设计专业之间协调不够,餐饮厨房设备通风问题1、主排烟管道通风面积不够,气体流速过大.根据工程经验,排烟主管道内风速不能超过15m/s.否则在运行一个时期以后(如一年以后)很容易造成排烟系统不通畅.在油烟净化器的运行实践中,大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅,管道内气体的流速都在15m/s以上.2、排烟管道由于
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[行业资讯]商用厨房设备公司应走节能低碳和环保智能的道路[ 2017-05-17 10:04 ]
 5月11日,由陕西省旅游协会、陕西旅游饭店协会、陕西省饭店协会等联合主办的第十八届西安国际酒店厨房设备及用品展览会,在曲江国际会展中心拉开帷幕,我市企业陕西大明普威科技发展有限公司继续参展并推出30余种新型餐饮设备. 展会现场共展出了上千种餐饮厨房设备,同时,本届展会还吸引了来自国内外935家行业品牌厂商参展. 据了解,本次展会会期为三天,展会规模近50000平方米,展位达2500多个,共吸引了来自美国、德国、意大利、澳大利亚、韩国、日本等国家以及国内二十几个省市地区的厨房工程、厨房
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北京快乐8走势图[厨房设备百科]餐饮厨房杜绝雾霾 排烟系统设计[ 2016-12-22 15:18 ]
  做过餐饮厨房装修的人都知道,如果厨房排烟系统和排烟管道设计和安装不合理,就会造成厨房排烟不畅使得厨房乌烟瘴气,直接影响油烟净化器的使用。餐饮厨房设计中通风不顺畅问题产生的主要原因,一方面是由于厨房工艺设计专业与通风设计专业之间协调不够,另一方面,由于我国厨房设计缺乏经验,设计缺乏合理性。  餐饮厨房设备通风问题  1、主排烟管道通风面积狭小,气体流速过大。根据工程经验,排烟主管道内风速不能超过15m/s。不然在运行一段时间后(如一年以后)就会使排烟系统堵塞。在油烟净化器的运行实践中,大部分案例都是因排烟管道通风
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[厨房设备百科]厨具采购过程繁琐 餐饮厨房设备选购指南[ 2016-09-20 14:02 ]
  厨房是居家空间最为复杂的环境,包含储藏、收纳、料理、电器设备等各工作区,整体使用的顺畅度,还须同时搭配使用者的习惯、目的来配置管线、设计动线,今天小编分享从预算到完工验收等 6大采购攻略,让厨具采购过程变成有条有理!  一、 确定使用目的和预算  每个人都有不同的饮食喜好,加上会有不同的烹饪习惯,对于厨具的期许不尽相同,因此可先以个人习惯为主轴,加上对于材质或颜色的爱好,如此可以快速掌握整体预算,并告知设计人员。  二、 使用习惯与设备需求  接下来针对烹饪习惯,选择排油烟机与瓦斯炉具,加上水槽造型规格,龙头功
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[大明厨具动态]商用厨具知名企业:陕西大明厨具[ 2014-12-06 11:04 ]
 陕西大明普威科技发展有限责任公司起始于1956年,1997年成功完成股份制改制,专业从事食品机械、厨房设备、环保节能设备、清洗消毒设备、酒店设备及用品等产品的研发、生产、销售与服务,是西北地区规模最大的餐饮厨房设备、商业设施、后勤保障服务商。 公司致力服务于星级酒店、国际快餐连锁、品牌餐饮、大型商超、航空船舶、政府机关、企事业单位、部队、院校等追求价值与品味的客户,提供中餐、西餐、快餐、特色风味、团膳、中央厨房等系统策划及深化设计方案,提供从设备优化选配、特殊加工订制到项目施工、常年零配件供应
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