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厨具设备选购方法[ 03-21 11:52 ]
  厨具设备选购方法,提高酒店设备的使用效率,减少故障,延长设备使用寿命.陕西厨具设备一、制冷设备:请勿在高温>38度环境下使用,压缩机要保持通风散热,冰箱内储存物品8成最隹,冷气要循环,冰箱保温好0点至6点时间可调节电;二、加热设备:蒸饭车、开水器要经常排污去水垢,保持电热管最好发热效果和节电效果;切勿使用地下水;加热设备下班时,关掉电源既安全又节电;三、炉具设备:炉火调整到8成兰带白,热效率是最高,燃烧最充分的,主要是要把燃气与风的配比调好;另外要经常清除炉心积炭,节能省钱效果好;四、食品机械:
有没有一小时处理几吨的厨余垃圾减量设备?[ 05-26 14:44 ]
最近关注和咨询陕西大明餐厨垃圾处理设备的客户非常多,借此机会给大家分享一下,如果您的厨余垃圾或客户的厨余垃圾,每天产生量非常大,比如在3-5吨这样的情况,那么大明的爆款单品150型餐厨垃圾减量机就用不上了,难道没有机子可以处理了吗?当然不是,既然陕西大明机械是商用厨房设备老品牌商,那么我们就是为解决客户问题而生的。下面给大家介绍一款,每小时可处理2吨餐余垃圾的厨房垃圾专用处理设备,牛气吧,2吨/小时的厨余垃圾处理效率呢,这下满足您了吧。这个可是大明工厂实拍产品图哦,越是透明,证明我们越真诚哦!所以说啦,无论您遇到什
火锅店通风排风系统如何设计?[ 04-26 14:31 ]
冬天,我们都喜欢餐厅里的一些最好的朋友,吃火锅,气氛很好,在享受食物的同时,也可以聊天和谈论生活,然后火罐的油烟太多了,一般的火盆是如何做通风和排烟系统的设计,以下是日常厨房设计的一小部分,告知每个人在通风和排烟系统的设计中应注意的要点.首先,根据实际情况,您需要使用综合因素来考虑排风量例如,排风量多少(与餐桌台数有关)、气压多少(与管道位置、管段有关)、噪声多少(与环境因素有关)、电力多少(用电量)、投资准备多少,而多少是综合选择的关键因素.在每个工作台上安装排烟风机和排烟管道要安装排风扇,排气风扇的情况下的相应
商用厨具的功能不同,科学使用非常重要[ 03-28 15:12 ]
对于厨房设备,我们一定要慎之又慎.下面我们就"厨具设备的挑选方式及其所需注意的事项"来详细了解下.厨具设备厂家提醒大家使用容器的几个要点厨房是生活中重要的地方之一,但在厨房里,各类厨具的功能、作用不同,科学使用非常重要.否则,不但无益反而会有害.一、铝锅忌长期盛饭菜铝的化学性质非常活泼,在空气里很容易氧化生成氧化铝薄膜.氧化铝薄膜不溶于水,却能溶解于酸性或碱性溶液中.盐也能破坏氧化铝.如果将汤、菜长期放在铝制容器里,不仅会毁坏铝制品,而且汤菜里会溶进较多的铝分子.这些铝分子和食物发生化学变化,生
如何选择一款实惠又好用的餐厨垃圾减量机呢?[ 11-27 08:34 ]
相信每一个人都去过餐馆吃饭或和亲朋好友聚餐,但是对于吃完剩下的那些饭菜,究竟怎么处理,最后又去了哪儿?相信有人思考过这个问题,但是绝大多数人还是不知道真相。在以前,无论饭店、酒店、食堂、餐馆,他们把顾客吃剩下的剩菜剩饭,汤汤水水的倒在一个专用垃圾桶里,然后每天晚上停业前就会有专门的人来收走,而这些人收走后,一部分给自家生猪吃,或卖给生猪养殖场,另一部分则进行简单的油水分离后将处理的油再利用,也就是大家口中所谓的“地沟油”。而人们吃剩下的饭菜,因为人群的特殊性,餐馆做不到细化分类,所以经常混合
商用厨房设备节能环保技巧[ 09-05 09:53 ]
勤俭节约是我国的优良传统,虽然我国地大物博,但有很多资源也是缺乏的,所以国家也一向提倡节能环保,而对于餐饮商家本身,在商用厨房设备上节能环保,既能响应国家号召,又能为自己节省开支,何乐而不为呢,大明厨具就为大家介绍几招节能还保的技巧,能帮大家省也大量成本.1.解冻专用水龙头上安装节制阀,防止水流过大,从而出现浪费水的现象因为解冻原料一般用小流水,但很多厨师不注意,而且也很难把握小流水的度,往往把水流开到很大,装上节制阀也就限制了水龙头的"活动"范围,彻底杜绝了这个问题.2.将飘带装空调的出风口上
商用厨房设备的选购?[ 05-10 08:54 ]
1、厨房设备装置的验收.无松动、前倾等明显质量缺陷,厨房设备装置同基层的连接必需符合有关规范要求.厨具与基层墙面连接牢固.各种管线及检测口预留位置正确,缝隙小于3毫米.厨具整体清洁,台面、门扇符合设计要求.配件应齐全并安装牢固.商用厨房设备市场评估与行业前景研究商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备.它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高,侧重于整体厨房,涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质.日常生活在厨房的活
酒店厨具智能化方向渐清晰[ 11-14 22:17 ]
目前,智能化在厨电业已经不算是什么新鲜事物.甚至有不少企业认为让产品简单的连上WIFI,或者在油烟机上增加一个显示屏就算是智能产品等等.其实真正的智能产品在于它是否真的懂你,为你解决了哪些实质性问题,酒店厨具工程及酒店厨房设备为你的生活带来哪些真实便利.针对饭店厨房设备产品的智能化问题,上海林内营销部部长王延红这么认为,如今,厨具的智能化应体现在自动烹饪方面,也就是让一个厨艺普通的人能快速、轻松的制作好吃的美食.实际上厨具智能化就是将各项功能所涉及到的时间和温度的合理控制.未来,我们需要更多真正智能的产品,帮助我们
单位食堂洗碗机在使用时应当注意[ 05-26 09:32 ]
一次使用商用洗碗机前要仔细的阅读说明书,了解洗碗机的各个组件及基本的使用方法。这一点用过洗碗机的人来说是非常重要的一步。
如何合理设计中央厨房设备工程布局[ 04-24 17:02 ]
合理设计中央厨房工程设计布局,东坡居告诉您:1、考虑人流、物流、气体流向、信息流向、融合几个流做到一个流。2、分区操作分区卫生控制;一般我们在这里采用三区卫生控制(污染区、清洁区、控制区)或五区卫生控制(污染区、准清洁区、清洁区、高标清洁区、缓冲区)采用区域分隔气流分隔气流倒流等手段进行控制。3、单元生产产能评估——要做到单元产能之间的平衡!从而保证生产的连续性。4、动线设计;这里就要首先预估出你的一个生产循环的时间。A:一般配餐的生产时间比较短,加工比较粗放,一般在4个小时左右。所以要求单
商用洗碗机流水线遇到小麻烦如何解决[ 04-19 15:20 ]
相信餐消配送的朋友们在使用商用洗碗机?流水线的过程中,或多或少都会遇到很多问题,不管是人员的操作不当或者是机器使用过程中出的小问题都会为工作带来麻烦,就和大家分享一下商用洗碗机流水线偶尔遇到的一些小麻烦,使您可以自已尝试解决,但如果在您检查可能的原因后,问题仍然存在,请和厂家联系。
北京快乐8走势图 西安厨具工程在设计和试工中需要注意事项[ 04-11 16:33 ]
西安大明厨具公司是一家酒店厨房设计,酒店厨具工程,厨具产品,厨具维修
酒店厨具正确选择的标准[ 04-11 15:51 ]
酒店厨房设备?选择的标准是厨具产品的正确评估,评估尽量多方面,按相应评估项的占比分来评估,以免造成不的厨具工程设计浪费及超出预期
什么因素可以影响节能开水机的使用寿命[ 03-31 17:21 ]
如果能够适当的使节能开水机的使用寿命得以延长,那么可以说是给消费者带来了很大的帮助,一方面可以节省经济开支,另外一方面也能够使得这种设备有更大的用武之地,不过对于大多数人而言,不知道这种设备到底有哪些因素可以影响它们的使用寿命。
商用开水器哪个牌子好 商用开水器的特点![ 03-31 17:21 ]
商用电开水器是运用于各个公共的商业性场合,如机场、车站、学校、医院、连锁、奶茶及餐饮、酒楼、宾馆、公司、工厂、机关单位等。
北京快乐8走势图 单位用开水器烧的水能喝吗[ 03-31 17:19 ]
随着生活水平的不断提高,现在很多事业单位都用上,直饮水机?,不仅方便卫生,而且环保健康,但是方便的同时,也给很多单位带来了,选择上的纠结,面对形形色色功能各异的直饮水机,我们该如何选择,单位用开水器烧的水能喝吗?这里总结了几点单位直饮水为什么能喝的原因,希望对大家有帮助。
高质量单位开水器如何选购[ 03-31 17:17 ]
随着人们健康意识的不断提高,很多企事业单位都更换了饮水设备,都用上单位开水器,但是开水器市场鱼目混珠,很容易被劣质的开水器厂家给忽悠了,下面就一起来看看,如何选择高质量单位开水器?
北京快乐8走势图 学校自动开水器有哪些特点[ 03-31 17:16 ]
开水器已经变的越来越普遍了,尤其是学校自动开水器,主要应用到校园、幼儿园、大学等地方,但国内开水器市场比较混乱,开水器质量参差不齐,所以再选用开水器的时候,还是需要选用大品牌,那么学校自动开水器有哪些特点,下面我们就一起来看看学校自动开水器的特点。
选电热水器要注意几个基本点[ 03-23 17:14 ]
容量。首先科普下热水器容积常识:额定容积为30~40升电热水器,适合3~4人连续沐浴使用;40~50升电热水器适合4~5人连续沐浴使用;70~90升电热水器适合5~6人连续沐浴使用。看着这一连串数字,有选择困难症的童鞋估计已经快要崩溃了,到底该选哪一款?如果有一款少数人使用既不浪费水电多数人使用热水量也可满足的电热水器就好了。
专用开水器关注水资源浪费严重![ 03-23 17:12 ]
随着人们生活水平的提高及对生活健康品质的关注,纯净水也因其杂质少、口感佳日益受到广大市民的追捧,因此家用净水器市场也空前火爆,不少居民小区也开始安装直饮水净水器。净水器的使用确实极大地方便了居民的日常生活,但随之而来的还有容易被忽视的水资源浪费问题。
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