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酒店厨房设备,酒店厨房工程,酒店厨房设计,西安酒店厨房工程,西安酒店厨房设计,西安酒店厨房装修-陕西大明普威

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校园智能人体快速测温门安装正当时
校园智能人体快速测温门安装正当时

都说现在国内疫情稳定了,智能红外人体测温门用不上了,可是大明普威集团旗下子公司的。。。

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蒸汽柜在厨房设备中的应用
蒸汽柜在厨房设备中的应用

众所周知,厨房里有很多种类的厨房设备,无论是在日常生活中还是在大饭店里,因为厨房...

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使用酒店厨房设备需了解的点
使用酒店厨房设备需了解的点

酒店厨房设备在我们的日常生活中发挥十分重要的作用,随着餐饮行业的不断发展,其应用...

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电磁炉和电磁炉的用途和原理
电磁炉和电磁炉的用途和原理

北京快乐8走势图 在今天的生活中,已经有越来越多的产品,人们的家居生活也在家中随着生活中,厨房是非...

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喜讯!热烈祝贺我公司获得“高新技术企业证书”
喜讯!热烈祝贺我公司获得“高新技术企业证书”

北京快乐8走势图 2018新年伊始,在这生机勃发之际,陕西大明机械喜迎佳音—&mdas。。。

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餐厨油烟净化治理专家,低碳智能厨房设备
餐厨油烟净化治理专家,低碳智能厨房设备

针对全国众多餐饮单位油烟排放不达标的现状一项重大措施 ,改变了整个餐饮市场的混沌。。。

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洗碗机租赁创业项目合伙人招募
洗碗机租赁创业项目合伙人招募

大明厨具将洗碗机、清洁剂、常规服务、紧急服务等业务整合,通过设备租赁套餐方式一站。。。

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招募令| 做陕西大明厨具事业合伙人
招募令| 做陕西大明厨具事业合伙人

  我的职业生涯中,找过两份工作,第一份是大学刚毕业时找的一份包吃包住。。。

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客户见证Customer witness

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建职工食堂,找大明厨具,真是找对了!
建职工食堂,找大明厨具,真是找对了!

看着厨师们哼着歌曲快乐地在新厨房工作,看着职工们排着队满脸笑容地去打饭,我们由衷...

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大明厨具货真价实 ,与他们合作很放心!
大明厨具货真价实 ,与他们合作很放心!

  厨房筹建工作中,经过了前期设计的沟通到方案确定,再到工程招标,让我。。。

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大明厨具产品性能稳定,服务周到
大明厨具产品性能稳定,服务周到

我们是大明厨具的老客户了,至今与大明厨具合作已将近六年,我们觉得大明厨具的产品性。。。

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大明厨具的餐厨垃圾处理机处理效率高
大明厨具的餐厨垃圾处理机处理效率高

我们是工厂食堂,每天有几千人吃饭,厨房会产生大量的厨房垃圾,幸好食堂有大明DMC...

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陕西大明普威科技发展有限公司

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联系电话 18092500790
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    厨政 | 每个厨师必知的15条厨房成本控制细则[ 08-22 10:14 ]
    厨房是餐饮业的核心,是生产的重地,它直接决定酒店的兴衰,生死存亡,如何降低厨房成本,减少浪费?总结以下从实践中总结的控制经验:一、灶间:    收市要关掉所有气阀。排气罩。值班时只留长明灯,灶灯不用时及时关掉。主风机合理使用。下班前最后走的人,自觉检查所有电器关闭没有,减少浪费。二、蒸柜:   合理安排工作程序,将要预加热的菜品尽量统一一起蒸制。三、保鲜冰柜:  尽量减少开关次数,开后要及时关闭,以保证温度。冰箱要定期除霜,降低耗电提高使用寿命。四、化冻:  洗菜、
    北京快乐8走势图 大明厨具成功签约陕西法士特集团员工食堂厨房工程整体项目[ 08-22 09:53 ]
    2014年8月18日,陕西大明厨具以可靠的产品质量及合理的产品报价赢得陕西法士特集团的满意,最终签下合同由陕西大明厨具负责该集团员工食堂厨房工程整体项目。感谢法士特集团对大明厨具的信任,大明厨具定不负所托,给法士特集团提交一个满意的结果。
    酒店厨房设备安全知识[ 08-22 09:40 ]
     酒店厨房设通常包括烹饪加热设备,如炉具类:燃气炉、蒸柜、电磁炉、红外炉、微波炉或电烤箱。处理加工类:和面机、馒头机、压面机、切片机、绞肉机、榨压汁机等。消毒和清洗加工类器具:清洗工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机,消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备:平板货架、米面柜、冰箱、冰柜、冷库等。 通常用的厨房的配套设备包括:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。 大型餐饮业还包括传菜电梯。 由于酒店厨房设备的特殊卫生要求,随着社会进步,近年来
    2014年度餐饮食品安全优秀案例正式启动征集[ 08-21 11:59 ]
    8月20日,第十二届中国食品安全年会在京正式启动,年会系列活动之一,面向全国餐饮服务单位的2014年度餐饮食品安全优秀案例征集同期启动。征集活动由联合利华饮食策划与中国食品安全报社共同主办,旨在挖掘餐饮企业在食品安全管理方面所积累的经验,助力餐饮行业食品安全整体水平的提升。国家工商行政管理总局办公厅副巡视员吴玉文、中国食品工业协会代理秘书长王金声、联合利华饮食策划中国区总裁陈意、中国食品安全报社朱长学、等出席了启动发布会现场。2014年度餐饮食品安全优秀案例征集活动在京启动全国各省、自治区、直辖市的餐饮服务单位,均
    大明时代广场项目施工地发现一座2000年前汉代古墓[ 08-21 10:34 ]
    8月18日中午,在陕西大明厨具公司大明时代广场目工地,意外发现了一座墓室的砖拱顶,经过眉县文物旅游局和大明厨具工作人员的共同努力,在该古墓共出土文物34件(组),并经文物专家考证,此墓为西汉晚期到东汉晚期的一座墓葬。
    大明厨具成功签约陕西法士特集团员工食堂厨房工程整体项目[ 08-19 11:25 ]
    2014年8月18日,陕西大明厨具以可靠的产品质量及合理的产品报价赢得陕西法士特集团的满意,最终签下合同由陕西大明厨具负责该集团员工食堂厨房工程整体项目。感谢法士特集团对大明厨具的信任,大明厨具定不负所托,给法士特集团提交一个满意的结果。
    大明餐厨垃圾处理机,解决餐厨垃圾的最佳利器[ 08-15 15:04 ]
      残羹剩饭通过生物菌分解变成肥料,“地沟油”经过处理变成生物柴油。陕西大明厨具生产的餐厨垃圾处理机引起不少西安市民的关注。  在西安一些大型餐饮和环卫所,餐厨垃圾处理机可发挥了不凡作用。别看它外观不起眼,却能“变废为宝”。据介绍,这台资源型餐厨垃圾处理机,通过粉碎、挤压、分解、提纯等一系列步骤,将餐厨垃圾变成生物柴油、肥料等衍生物,还能将残羹剩饭分解为二氧化碳和水。这种消灭型餐厨垃圾处理机,是通过生物制剂的微生物分解作用,将垃圾分解为二氧化碳和水
    国外食品标签法规的三大趋势[ 08-15 14:41 ]
      近年来,标签不合格问题已成为影响中国食品农产品出口贸易的重要因素。统计显示,2010年以前国外通报出口食品不合格信息中,标签不合格率约占通报总量的5%,2013年出口食品标签问题占国外通报总量的11.14%。其中以输美食品尤为突出,2014年上半年,输美食品因涉及标签不合格问题占到美国通报总量的22.4%。  近期多个国家和地区陆续出台或更新了关于食品标签的强制性法规,对标签标识提出更严格要求。总体来看,国外食品标签法规的变化呈现三大趋势。  趋势一:关注食品营养健康,标签更醒目简单。  今年2月,美国食品药品
    冰箱不制冷的原因分析及故障排除[ 08-15 14:39 ]
      冰箱是我们日常生活中常用的电器,制冷是冰箱动作的主要核心功能,使用一段时间后会发现冰箱的制冷效果变差,甚至会出现不制冷等状况。下面简单分析一下冰箱不制冷和冰箱制冷效果差等方面问题,并提供解决办法以助日常生活中使用。 冰箱不制冷的原因分析及故障排除: 1、当冰箱出现不制冷时,我们应该首先检查电源的连接是否正常,检查冰箱内的灯是不是正常,也可以进一步用电笔进行测试。 2、如果电源连接正常可以监听下压缩机是否正常工作。压缩机在正常工作时会发出细小的马达振动声。当压缩机内高压输出缓冲管断裂,或固定此管的螺钉松
    食品机械设备配套选型的基本要求[ 08-15 14:24 ]
        以往的食品工厂建设过程中,多采用类比法和参照设计方式进行设备的选型配套,常出现设备选型 落后和设备不配套等缺陷,严重制约了食品工厂的建设水平。目前,由于我国食品加工行业尚无统一的设备选型配套规范,所以在设备选型配套中缺乏较完善的技术 指导。因此,在广泛调查研究和借鉴国际先进经验的基础上,开展了食品机械设备选型配套的技术研究,提出了食品机械设备选型配套的基本要求。  1、明确食品加工目的和设备选型配套特点  1.1食品加工目的。根据食品加工要求,应保持食品原有的品质特性,改善和提高食品的品
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